【桃花羹的做法步骤图，桃花羹怎么做好吃】五方堂

将桃子洗净，糯米粳米一起洗净，银耳泡发洗净撕成小碎块，茯苓提前浸泡半小时。

将1000ml水烧开，茯苓装进无纺布包，和银耳一起放入砂锅，大火烧开后转小火煮30分钟。（泡茯苓的水不要扔掉，一起放进砂锅即可）

等待的半小时里，我们做桃子酱:将桃子切小丁，和砂糖一起放进300ml水中，大火烧开转小火煮10分钟，看着桃子微微有点透明就可以了。（桃子不用去皮）

将煮好的桃子倒进料理机打成酱。

银耳和茯苓煮半小时以后捞出茯苓包，然后把糯米粳米一起放入砂锅中，大火煮开后转小火煮20分钟。

将山药粉用少许凉水调匀，不要有小疙瘩哦

米煮20分钟后已经熟了，这时把调好的山药粉加入锅里，边加边搅拌，小心糊锅。再煮开2分钟，就可以关火了。

将粥盛在碗里，加入3勺刚才做好的桃子酱。

撒上扁桃仁和桃花瓣❤可以享受神仙的感觉了