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小食又跟大家见面了,秋冬季节,橘子就开始上市了,小食也买了不少橘子吃,有时候买的橘子甜一些,很好吃,有时候买的橘子就比较酸了,回家一尝就觉得酸掉牙没法吃,实在是难以下咽,那么有什么办法能让酸橘子变成甜橘子呢?今天小食就给大家分享一些小妙招! 进入正文吧!
的确,仅从外表来看,实在是不太好分辨橘子的酸甜,不过有两个办法是可以补救的。
第一个办法,把买回来的酸橘子放在袋子里来回摇晃,或者可以把橘子放在桌子上按压。这是因为采摘下来的橘子正在进行呼吸作用,采摘下来的就是酸橘子,来回摇晃橘子的时候可以加速橘子内部酸的消耗,这样我们再吃的时候就会感觉到更加甜了。
第二个办法更简单了,找一个盆,倒入四十度左右的温水,切记水温不能太高,也不能太低,浸泡橘子十五分钟左右,让酸橘子泡一个温水澡,酸橘子也能变甜。
这两个小妙招都非常简单,也非常实用容易操作,买到酸橘子的朋友赶紧试试吧!
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有很多朋友说吃橘子会上火,今天小食给大家普及一下这个知识,所谓“吃橘子易上火”,主要是因为橘子吃起来很方便,没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外,尤其是吃起来很甜的橘子,含糖量一般较高,再加上有些人对糖的吸收功能较差,一旦吃多后,高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出,从而引起喉咙不适。而且,口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖,再加上吃完橘子后不漱口,这样就很容易出现牙龈发炎的情况,让人感觉“上火”了。
只所以说橘子浑身是宝,还有更珍贵的就是橘子皮, 但很多人在吃橘子时候都不会留着橘子额皮。陈皮也叫橘皮,红皮,黄橘皮,柑皮,广陈皮。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。
橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
今天的分享到这里就告一段落了,关注原始的小食,更多美食知识等你收入囊中!想得知那方面美食小技巧留言给我,一一回复!祝您生活愉快!